Salata de varza si morcovi cu diverse aditivi este o sursa excelenta de vitamine pentru corpul uman, dar in acelasi timp si-a stabilit activitatea tractului gastro-intestinal. Mai jos vă vom spune cum să pregătiți o salată.
Salata de varza si morcovi cu otet
ingrediente:
- varza - 400 g;
- morcovi - 300 g;
- oțet;
- zahăr;
- sare;
- verdeață.
preparare
Morcovii se freacă cu o răzătoare și se sfărâmă varza, se amestecă legumele, se adaugă sare, se amestecă mâinile și se lasă pentru o perioadă scurtă de timp. Pentru a pregăti sosul, combinați oțetul, sarea și zahărul, amestecați. Iar se toarna varza cu morcovi, se lasa salata sa se raceasca timp de 30-40 de minute si poti manca.
Salată cu morcovi, varză albă și oțet
ingrediente:
- morcovi - 300 g;
- varza - 700 g;
- ceapă - 1 bucată;
- oțet de cidru de mere;
- ulei vegetal - 100 ml;
- sare;
- usturoi - 2 cuișoare;
- zahăr.
preparare
Tăiați o ceapă, castraveți și morcovi. Pentru a umple salata intr-un recipient, turnati ulei, otet, turnati zaharul, sareti si stoarceti usturoiul, amestecati si conditi salata si lasati sa marinati timp de 25 de minute.
O salată simplă de varză și morcovi cu oțet
ingrediente:
- morcovi - 3-4 bucăți;
- varză - 300 g;
- oțet - ½ st. linguri;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- sos de soia;
- patrunjel.
preparare
Morcovii mina, noi curatam si frecati pe un rastel. Varza zdrobită subțire, patrunjel. Se amestecă ingredientele, se condimentează salata cu oțet, sos de soia și unt.
Salata de varza, sunca, morcovi cu otet
ingrediente:
- sunca nu este gras - 200 g;
- morcovi - 3 bucăți;
- varza Peking - 200 g;
- nuc - 100 g;
- ulei de măsline - pentru realimentare;
- oțet balsamic;
- sare.
preparare
Morcovi sunt bune pentru spălare și curățare, după care am tăiat coada și trei într-o răzătoare. Pecanul de varza se taie cu un cutit. Am tăiat șunca într-o paie lungă. Nuc zdrobit. Am pus produsele într-un singur recipient, se amestecă și se condimentează cu ulei și oțet, sare înainte de servire.
Salata de morcovi, varza cu otet si ciuperci proaspete
ingrediente:
- varză - 300 g;
- morcovi - 2 bucăți;
- șampițe - 200 g;
- nuc - 100 g;
- ulei de măsline;
- măr de oțet;
- sare.
preparare
Morcovii și varza sunt mărunțite. Ciupercile tăiate în felii subțiri. Nucile sunt tăiate, dar nu foarte fin. Se amestecă produsele, se umple salata cu ulei și oțet.
Salata cu morcovi, varza, castraveti si otet
ingrediente:
- varză albă - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- marinate castraveti - 4 buc;
- mazăre verde - 1 oală;
- patrunjel;
- mărar;
- usturoi - 2 cuișoare;
- ulei de floarea-soarelui;
- sare;
- vin de oțet.
preparare
Castraveți tăiați în felii, castraveți, verzui tocate, morcovi frecați cu răzuitor, usturoi tocat. Răspândiți legumele într-un bol de salată, sezonați cu ulei și adăugați oțetul.
Reteta pentru salata de morcovi si varza cu otet
ingrediente:
- varza - 400 g;
- morcovi - 3 - 4 buc.;
- usturoi - 3 cuișoare;
- brânză cu brânză de 150 g;
- proaspete patrunjel;
- chimen;
- cardamom;
- ulei de măsline;
- măr de oțet - ½ lingură. linguri;
- sos de soia.
preparare
Morcovii se taie foarte bine. Varza tocata, verdeață tăiată cu un cuțit. Brânza Suluguni este separată de fibre. Tăiați usturoiul. Produsele se conectează într-un castron de salată, se adaugă oțet și ulei slab.
Reteta pentru salata de varza-morcov cu otet
ingrediente:
- varza - 1 furculiță;
- morcovi - 1 bucată;
- măr - 1 buc;
- sare;
- zahăr - 1 linguriță;
- măr de oțet - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 50 ml.
preparare
Tăiați paiele de varză și frământați. Apple și morcovi trei pe un ras de o dimensiune mare. Într-un castron mare de salată se amestecă varză și morcovi, se adaugă zahăr, sare. După aceea, adăugați mărul și amestecați, adăugând la final oțetul și untul. Decorez salata cu merișor.