Folosind un minim de ingrediente, poți să creezi un tratament neobișnuit, de exemplu, o plăcintă cu brânză este preparată pe orice bază, dar întotdeauna devine delicioasă, consistentă și parfumată. Folosind retetele de baza ale testului, trateaza-te ca nu te plictisesti niciodata.
Rețeta pentru o plăcintă cu brânză
Delicios se întoarce plăcintă cu brânză din aluat de drojdie . Folosind drojdie live, veți obține un rezultat magnific, principalul lucru este să faceți un bun bun și umpleți cu umplutură de calitate, deci alegeți brânză cu un gust plăcut. Tortul este fabricat din rulouri mici, iar producția este delicioasă.
Ingrediente :
- drojdie - 50 g;
- lapte - 1 articol;
- zahăr - 1 vârf.
- lapte - 400 ml;
- zahăr - 2 linguri. l.;
- ouă - 4 bucăți;
- unt - 200 g;
- făină - 800 g.
umplutura;
- Brânză tare - 400 g.
preparare
- Din lapte, drojdie și zahăr, faceți o lingură, lăsați timp de 20 de minute.
- Se amestecă ouăle cu unt, zahăr, sare, se toarnă lingura, se amestecă.
- Turnați făina, frământați aluatul moale, acoperiți și lăsați să vină de trei ori.
- Trageți stratul dreptunghiular, presărați cu brânză, rolați cu role.
- Tăiați ruloul în secțiuni de 5 cm lățime și se întinde bine în matriță.
- Ungeți gălbenușul și coaceți un tort cu brânză în cuptor timp de 30 de minute la 190 de grade.
Placinta osetiana cu branza - reteta
Există o mulțime de opțiuni pentru a coace o plăcintă osiețiană cu brânză. Încercați să începeți cu cele mai simple. Aceste prăjituri mici dintr-un simplu aluat de drojdie sunt ușor de pregătit, umpleți baza cu brânză și verdeață. Acesta din urmă este folosit după preferințele dvs., adăugați în mod tradițional ceapă și mărar.
ingrediente:
- drojdie - 20 g;
- lapte - 100 ml;
- ulei - 20 ml;
- făină - 250 g;
- zahăr și sare - un vârf;
umplere:
- ceapa verde - 40 g;
- smântână - 50 ml;
- unt - 40 g;
- suluguni - 300 g;
- mărar - 40 g.
preparare
- Se amestecă drojdia și zahărul, se toarnă 50 ml de lapte.
- În lingură, adăugați lapte, făină, sare și ulei, amestecați, lăsați timp de o jumătate de oră la căldură.
- Răciți brânza cu smântână și verde tăiată. Cu mâinile, pentru a separa sucul, stoarce-l.
- Formați un tort, puneți umplutura în centru, prindeți marginile.
- Aliniați-vă cu mâinile, faceți o incizie în centru și coaceți timp de 25 de minute la 180 de grade.
Pieptul "Snail" alcătuit din produse de patiserie cu brânză
Puținele produse de patiserie cu brânză pot fi cele mai obișnuite. Dar dacă abordați creativ creativ, rezultatul va fi un tratament foarte frumos, pe care îl puteți pregăti pentru triumf. Tortul cu brânză se formează pur și simplu - rolele sunt pliate și așezate într-o formă rotundă mică într-o spirală.
ingrediente:
- aluat - 700 g;
- Brânză olandeză - 100 g;
- feta - 150 g;
- Parmezan - 50 g;
- ou - 1 bucată;
- unt - 50 g;
- spanac - 350 g;
- susan - pentru stropire.
preparare
- Tăiați spanacul, tăiați brânza, amestecați totul.
- Rulați aluatul subțire, uleiul cu ulei, tăiați în fâșii de 5 cm.
- Pentru fiecare bandă distribuiți umplutura, prindeți marginile și puneți tuburile într-o formă circulară într-o spirală.
- Începutul cu ouă și lacrimă cu semințe de susan.
- Coaceți un tort "Snail" cu brânză timp de 25 de minute la 200 de grade.
Pâine cu pâine cu brânză în cuptor
Pâinea cu brânză Pita este o versiune leneșă de prăjituri de casă, de la care se va descurca cel mai inept maestru culinar. Produsul este realizat cât mai simplu posibil, pentru baza este necesar doar pâine de pită, iar umplutura este pregătită din brânză și verdeață, dar dacă se dorește, îi puteți da mai multă satisfacție, suplimentată cu carne sau cârnați.
ingrediente:
- lavash - 6 coli;
- brânză - 500 g;
- Unt - 40 g;
- ou - 1 bucată;
- lapte - 50 ml;
- tocat verde - 50 g.
preparare
- Din verde tăiată, brânză rasă și ouă, faceți o umplere.
- Pe o foaie de copt cu ulei, împrăștiați pâinea de pită, uleiul cu lapte, distribuiți umplutura, repetați straturile până când ingredientele se epuizează.
- Ungeți placinta stratificată cu unt de brânză și coaceți timp de 30 de minute la 180 de grade.
Piept cu brânză suluguni - rețetă
Un tort cu brânză suluguni poate fi făcut din patiserie, astfel încât coacerea va aminti khachapuri. Delicacy este gătit complet fără griji, mâini murdare și ustensile și foarte repede, pregătiți cu îndrăzneală un mic dejun. Aluatul și suluguni se combină bine, deci nu vor fi necesare ingrediente suplimentare.
ingrediente:
- plăcintă pentru tofu - 500 g;
- suluguni - 400 g;
- gălbenuș și susan.
preparare
- Îndreptați aluatul, acoperiți jumătate de brânză rasă, acoperiți cu a doua jumătate a aluatului, prindeți marginile.
- Lubrifiați suprafața cu un gălbenuș, presărați cu susan.
- Coaceți o tavă de puf cu brânză timp de 20 de minute la 200 de grade.
Plată deschisă cu pui și brânză
O plăcintă deschisă cu carne de pui și brânză poate fi făcută pe bază de fulgi, proaspătă sau nisip, care este de preferat. Tortul de nisip păstrează bine sucurile și, prin urmare, devine crocant, iar umplutura este suculentă și bine coaptă. Adăugați prăjiturile coapte cu roșii uscate și o varietate de verdeață.
ingrediente:
- Shortbread - 500 g;
- fileuri - 500 g;
- usturoi - 2 dinți;
- smântână - 150 g;
- brânză - 250 g;
- roșii uscate - 8-10 buc.
preparare
- Trageți aluatul și împrăștiați-l peste formă.
- Se amestecă smântână, usturoi tocat, brânză rasă, condimente.
- Carnea nu este tăiată mare, prăjiți, sare, piper.
- Distribuie sub formă de carne și roșii uscate, se toarnă sos de brânză smântână.
- În sus cu brânză.
- Coaceți o plăcuță de pui cu roșii și brânză timp de 30 minute la 190 de grade.
Piept cu șuncă și brânză
O plăcintă cu cârnați și brânză poate fi suplimentată cu legume precum broccoli și, prin urmare, obține produse de patiserie excelente. Testul este folosit la minim, serveste doar pentru a pastra umplutura, si va fi mult in placinta. O gustare excelentă se face repede, folosind o cofetărie.
ingrediente:
- aluat fără drojdie - 500 g;
- ceapă - 1 bucată;
- broccoli - 200 g;
- ou - 2 buc.
- șuncă - 150 g;
- lapte - 150 ml;
- brânză - 200 g;
- ulei - 50 ml;
- sare, condimente.
preparare
- Răsturnați aluatul, distribuiți-l într-o matriță, puneți-l în frigider.
- Spasseruyte semicercuri de ceapa, arunca inflorescența de broccoli, fierbe 5 minute.
- Se amestecă ouăle cu lapte, brânză rasă.
- Adăugați la umplutura de șuncă tocat, broccoli prăjite, sezon cu condimente.
- Se toarnă umplutura în matriță cu aluatul și se coace tortul timp de 30 minute la 200 de grade.
Se mănâncă cu ceapă și brânză topită
Un tort foarte neobișnuit, dar delicios, cu brânză topită și ceapă se poate face foarte repede. Pentru o bază, utilizați o rețetă dovedită pentru shortcake - se va potrivi perfect. Ca umplutură aveți nevoie de brânză topită, cumpărați-o, asigurați-vă că nu este un produs de brânză.
ingrediente:
- Shortbread - 500 g;
- ceapa - 2 bucati;
- coji - 400 g;
- ou - 4 bucăți;
- ulei - 50 ml.
preparare
- Semi-inele de salvie de ceapa la culoarea de aur, se răcească.
- Ștergeți ouăle în spumă, adăugați brânză rasă, ceapă, amestecați.
- Distribuiți aluatul într-o formă uleioasă, decorând laturile înalte.
- Transferați umplutura, trimiteți-o la cuptor și coaceți timp de 45 de minute la 180 de grade.
Tort cu branza si verdeata - reteta
Acest tort delicios și parfumat, cu brânză și verdeață, este gătit rapid, umplutura se topește în gură, iar aluatul iese uimitor de crocant. În exterior, produsul va reaminti pizza, dar se face fără adăugarea ingredientelor din carne, numai brânză, pesto și un set de ierburi aromate, pe care le puteți schimba după preferințele dvs.
ingrediente:
- lapte - 200 ml;
- drojdie - 1 plic;
- făină - 400 g;
- ulei - 30 ml;
- sare.
umplere:
- feta - 150 g;
- Parmezan - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- pesto - 50 g;
- mărar, busuioc, spanac - 100 g.
preparare
- În lapte, se toarnă drojdia și un vârf de zahăr, lăsați-o să se acționeze.
- Se adaugă unt, făină, sare, se amestecă, se lasă timp de 10 minute în căldură.
- Distribuiți stratul pe o tavă de copt, sos frotiu, sfărâmați feta, presărați cu ierburi.
- În sus cu un parmezan ras și cu suluguni.
- Coaceți tortul timp de 20 de minute la 200 de grade.
Brânză cu brânză
O plăcintă simplă cu brânză cu iaurt este pregătită rapid, dar rezultatul este la fel de bun pentru toată lumea. Ca ingrediente de umplutură, ingredientele din carne sau de legume care sunt în frigider sunt potrivite. Cu un lot de elementele de bază nu trebuie să vă mizeriați, totul este gătit cât mai simplu posibil, cu siguranță va fi văzut nu foarte gatiți.
ingrediente:
- kefir - 200 ml;
- ou - 1 bucată;
- făină - 300 g;
- praf de copt;
- sare;
- ulei - 50 ml.
umplutura;
- brânză - 200 g;
- verde - 20 g;
- ou fiert - 2 buc.
preparare
- Se amestecă oul cu iaurt, sare.
- Adăugați făina cu praful de copt. Aluatul trebuie să fie lichid.
- Într-o formă uleioasă, se toarnă jumătate din aluat, se distribuie umplutura din ouă tocate, brânză rasă și verde.
- Turnați a doua jumătate a aluatului și coaceți tortul la 25 de minute la 190 de grade.