Amicii care doresc să facă preparate vegetale vor dori o salată de conopidă pentru iarnă. Poate fi preparat prin combinarea componentei principale cu alte tipuri de legume, ceea ce vă va oferi un sortiment delicios de vitamine.
Cum să pregătiți o salată cu conopidă?
Pentru a face o salata de conopida pentru iarna, retetele includ o descriere a anumitor nuante de preparare:
- Varza trebuie să fie pretratată, pentru aceasta trebuie dezasamblată pe inflorescență.
- Varza este perfect combinată cu anumite tipuri de legume, care sunt pregătite în funcție de caracteristicile lor. De exemplu, ardeii și morcovii pot fi tăiați în fâșii, semifabricate din ceapă, castraveți în felii sau felii, boabe fierte.
- Pentru a conserva o salată de conopidă pentru iarnă, puteți folosi oțet, care trebuie fiert cu ulei vegetal, zahăr, sare. În plus, sucul de roșii sau pastele sunt bine combinate cu această legume, iar piperul de ardei poate fi folosit pentru ao ascuți.
Salată asortată cu conopidă pentru iarnă
Există o modalitate foarte bună de a face o salată delicioasă - conopida cu patrunjel pentru iarna este bine combinată. Antena presupune adăugarea de alte tipuri de legume, pe care le folosesc și cât de mult se aplică, este determinată în mod specific de fiecare hostess. În bancă puteți întâlni mai multe legume, colectate dintr-o recoltă.
ingrediente:
- varză - 1 kg;
- roșii -1 kg;
- castraveți - 1 kg;
- morcovi - 1 kg;
- piper - 1 kg;
- usturoi - 2 capete;
- Carnation.
preparare
- Taie legumele.
- Puneți cuișoarele și usturoiul într-un castron, umpleți-le cu legume.
- În 3 litri de apă, adăugați zahăr și sare, fierbeți, turnați oțetul și după 2 minute opriți focul.
- Se toarnă salata din conopidă pentru marinada de iarnă și plută.
Salată de iarnă cu fasole și conopidă
Puteți crește valoarea nutrițională a vasului dacă pregătiți o salată de conopidă, care include fasole. Aceste legume se combină bine într-un mod murat, putând deveni chiar un fel de gustare. Dacă le adăugați o varietate de mirodenii, atunci salata va obține o notă suplimentară de piquancy.
ingrediente:
- varza - 600 g;
- fasole - 100 g;
- usturoi - 3 cuișoare;
- pasta de tomate - 30 ml;
- ulei - 20 ml.
preparare
- Fasole boabe, gătiți timp de 1,5 ore.
- Dezasamblați varza, gătiți timp de 5 minute.
- Combinați legumele, presărați zahăr, sare și usturoi.
- Se amestecă legume în apă cu paste, cuisoare, unt. Gatiti timp de 10 minute, turnati otet.
- Distribuiți o salată de conopidă, fasole pentru iarnă pe maluri și se rostogolesc.
Salata picant pentru iarnă din conopidă
Puteți aplica rețeta originală și puteți pregăti o salată de conopidă delicioasă pentru iarnă cu adăugarea anumitor ingrediente. Acestea includ piper fierbinte, sos de chili, se adaugă picant și usturoi. Acest fel de mâncare este apreciat în special de bărbați, datorită notei caracteristice piquant, obținută prin utilizarea de produse speciale și condimente.
ingrediente:
- varza - 3 kg;
- dovlecei - 2 buc;
- morcovi - 1,5 kg;
- ardei iute - 0,5 kg;
- usturoi - 3 capete;
- ulei - 500 ml;
- sos de chili - 250 g;
- suc de roșii - 1 litru.
preparare
- Taie legumele.
- Se încălzește sosul de ardei iute peste foc, se adaugă unt, suc, zahăr și sare.
- Puneți legumele în amestec. Se fierbe și se fierbe încă o jumătate de oră, la sfârșit adăugând oțet cu usturoi.
Salata "Delicacy" din conopida pentru iarnă
Sunt folosite multe rețete interesante de gătit, dar o salată delicată de conopidă pentru iarna merită o atenție deosebită. Este renumit nu numai pentru gustul său rafinat și aroma delicioasă, dar și pentru că are un număr record de substanțe nutritive. Acest lucru se datorează faptului că compoziția sa, în afară de varză, include și alte produse utile.
ingrediente:
- piper - 400 g;
- varza - 2 kg;
- roșii - 2,5 kg;
- usturoi - 200 g;
- ulei - 400 ml;
- patrunjel - 400 g.
preparare
- Blangeți varza timp de 4 minute.
- Tomatele se macină, se amestecă cu oțet, zahăr, ulei și sare. Tăiați același piper, patrunjel și usturoi, gatiți timp de 5 minute.
- Adăugați amestecul de varză și broccoli, fierbeți.
- Aranjați salata "Delicacy" din conopidă pentru iarnă în recipiente.
Salată de conopidă pentru iarnă
O adevărată descoperire pentru perioada rece a anului va fi o salată simplă de conopidă pentru iarnă, inclusiv un squash în compoziția sa. Timpul maxim permis pentru gătit este de 1 oră. Puteți da o farfurie o notă de piquancy cu ajutorul chili fierbinte, dulce bulgară și suc de roșii.
ingrediente:
- varza - 3 kg;
- dovlecei - 3 buc;
- morcovi - 1,5 kg;
- ardei iute - 0,5 buc;
- ulei - 2,5 cani;
- usturoi - 3 cuișoare;
- suc de roșii - 1 litru.
preparare
- În 25 de minute după fierberea apei, fierbeți toate ingredientele, cu excepția oțetului și a usturoiului, după care adăugați-le.
- Se topește timp de 5 minute și se distribuie salata de legume cu conopidă pentru iarnă pe cutii.
Salată de iarnă din conopidă și castraveți
Pentru cele mai bune opțiuni de gătit, puteți trimite în siguranță rețeta pentru o salată de iarnă de conopidă și castraveți. Unicitatea sa este determinată de faptul că legumele sunt așezate într-un borcan plin. În funcție de dorințele specifice ale unei gospodine, puteți adăuga alte produse, cum ar fi roșiile și ardeii.
ingrediente:
- varză - 1 kg;
- castraveți - 1 kg;
- piper - 0,5 kg;
- usturoi - 8 denticule;
- piper - 30 buc.
preparare
- Puneți usturoi, ardei gras pe fundul recipientului. Următorul strat este toate legumele. Băncile toarnă apă fiartă.
- Se diluează sarea și zahărul în apă. Se fierbe, se toarnă în oțet.
- Apa poate fi inlocuita cu marinada din cutii.
Salata pentru iarnă "Conopida în coreeană"
Mâncarea extrem de picantă, care va atrage fanii pieselor neobișnuite, este o salată de iarnă de conopidă pentru iarnă în limba coreeană . Ca condimente, ar trebui să alegeți coriandru, ardei roșu și oțet. Pentru a da un gust neobișnuit, legumele trebuie ținute într-o marinadă acută timp de aproximativ o jumătate de oră.
ingrediente:
- varză - 1 kg
- morcovi - 3 bucăți;
- ulei - 50 ml;
- usturoi - 2 capete;
- condimente - 1 lingura. l.
preparare
- Varza de gatit timp de 2 minute.
- Faceți o soluție salină de apă, oțet, sare, zahăr, unt, gătiți-o timp de 4 minute, apoi turnați-o pe varză, răciți-o.
- Adaugati usturoi, condimente, morcovi si marinati timp de 5 ore.
Salata pentru iarnă "Conopida în roșii"
Printre numeroasele moduri de a crea un martor pentru iarnă, o salată de conopidă în sos de roșii este foarte populară. Cu ajutorul unei astfel de rețete puteți obține o adevărată delicatețe la masa festivă. Pentru a crea un fel de mâncare, puteți folosi roșii proaspete rași sau suc de roșii.
ingrediente:
- varza - 2 kg;
- tomate - 1 kg;
- piper - 250 g;
- ulei - 200 g;
- usturoi - 8 denticule.
preparare
- Varza de varza timp de 5 minute.
- Legumele se macină, roșiile se șterg, se amestecă, se adaugă zahăr, ulei, sare și se fierbe o jumătate de oră.
- Adăugați varză la masă și fierbeți încă 3 minute.