Oamenii veseli sunt o farfurie hrănitoare și sănătoasă, potrivită pentru un mic dejun complet sau ca o gustare pentru o gustare la mijlocul dimineții. Sunt pregătiți destul de repede, și chiar și expertul culinar cel mai lipsit de experiență se poate descurca cu ușurință cu ei.
Cottage Cheese Recipe
ingrediente:
- brânză de vaci - 205 g;
- grâu - 20 g;
- ouă C0 - 1 bucată;
- sare iodată;
- zahărul este mic - 20 g;
- făină de cel mai înalt grad - 20 g;
- miere, gem , sirop, smantana - pentru depunere;
- ulei vegetal - 20 ml.
preparare
Branza de brânză se pune într-un castron și se frământă bine cu o furculiță. Apoi rupem oul, aruncăm grâul, zahărul și un vârf de sare puțin adâncă. Se amestecă totul cu o măturică până la o consistență omogenă. Apoi, umezim mainile cu apa, sculptim bile mici si le usuca usor. Noi strângem bilete în făină.
Într-o tigaie încălzim uleiul de floarea-soarelui și întindem cu grijă coaja, le prăjim câteva minute, apoi îl întoarcem cu atenție și îl rumenim până se pregătește de cealaltă parte. Acum deplasați syrniki la un șervețel de hârtie și înmuiați pentru a elimina excesul de grăsime. Servim coji de ciocolata cu smantana, sirop, miere sau gem.
Rețeta pentru caș luxru
ingrediente:
- brânză de vaci - 505 g;
- făină - 215 g;
- ouă C0 - 1 bucată;
- zahărul este mic - 105 g;
- ulei vegetal inodor - 10 ml.
preparare
Într-un castron profund se amestecă brânza de vaci, un ou fără coajă și zahăr. Se presară treptat o cantitate mică de făină și se amestecă masa. Formăm prăjiturile cu mâinile ude și le rostogolim în restul făinii. Se toarna tigaie cu ulei, se toarna prăjiturile de brânză și se prăjește din două părți până la formarea unei crustă amețitoare.
Rețeta de prăjituri luxuriante în coacăz cu stafide
ingrediente:
- făină - 100 g;
- brânză de vaci - 315 g;
- zahărul este mic - 10 g;
- ou C0 - 2 bucăți;
- stafide - 55 g;
- pulbere fină de zahăr - dacă se dorește.
preparare
Iată un alt mod dovedit de a face brânza de vaci într-o tigaie. Îndepărtați coaja cu un blender până la